de aumento no giro de mesas
Saiba como a Cybersource e nossos parceiros estratégicos ajudaram o Ruby Tuesday Hong Kong a melhorar a experiência dos clientes através da tecnologia e do uso de pagamentos por aproximação.
Como fazer a experiência dos seus clientes segura contra o COVID, com pagamentos por aproximação e ainda assim, agradável? Esse era o desafio enfrentado pelo Ruby Tuesday Hong Kong, uma grande rede franqueada de restaurantes da multinacional americana Ruby Tuesday Inc., com sete unidades espalhadas por toda Hong Kong. Com a pandemia, tiveram que acelerar drasticamente os planos de transformação digital para manter seus restaurantes abertos.
No fim de 2019, já estava havendo uma diminuição no turismo e nas atividades de varejo de Hong Kong, reduzindo o número de clientes nos restaurantes. Quando a pandemia chegou em 2020, aqueles clientes sumiram de uma hora para outra. O Ruby Tuesday Hong Kong respondeu acelerando drasticamente o seu programa digital.
O plano era possibilitar que os clientes fizessem o pedido online, buscassem o pedido na loja e usassem meios de pagamento por aproximação como o PayWave. O desafio? Mesmo online, a expectativa dos clientes de hoje, habituados com o mundo digital, é de uma experiência que seja mais do que uma simples transação. Como manter os clientes seguros usando dispositivos de aproximação, e ao mesmo tempo preservar a singularidade e a atmosfera características do Ruby Tuesday Hong Kong?
E como a tecnologia poderia melhorar a experiência de frequentar o restaurante quando o mundo voltasse ao normal?
Este projeto tinha duas partes e, em ambas, trabalhamos com a Tofugear, o parceiro de tecnologia da Ruby Tuesday Hong Kong, e com o nosso parceiro de processamento, a Global Payments.
O destaque da transformação digital do Ruby Tuesday Hong Kong foi o novo e customer-centric app móvel. Os clientes podiam ver o cardápio, fazer o pedido e pagar—quer estivessem comendo no restaurante ou buscando o pedido nos períodos de lockdown.
O app usa inteligência artificial (IA) para fazer sugestões personalizadas de produtos com base em pedidos anteriores do cliente.
Também trabalhamos com a Tofugear para ajudar o Ruby Tuesday Hong Kong a estabelecer o seu primeiro programa de fidelidade omnichannel. Os clientes podem cadastrar-se pelo app para usufruir de descontos e privilégios como membros. Em contrapartida, o programa permite que o Ruby Tuesday Hong Kong faça um marketing personalizado, incentivando mais clientes a fazer pedidos com regularidade.
16%
de aumento no giro de mesas
Durante os períodos em que era permitido fazer refeições dentro do restaurante, Ruby Tuesday Hong Kong obteve um giro de mesa mais rápido, diminuindo o tempo de serviço, pagamento e espera.
22%
de aumento no número de membros do programa de fidelidade
Ruby Tuesday Hong Kong cuidou dos clientes existentes utilizando o aplicativo móvel e o programa de fidelidade.